غذا خوردن و رشد استقلال کودک
شاید یکی از اولین توصیه های پزشکان تغذیه به مادران این باشد که به زور به کودکانشان غذا ندهند و اجازه بدهند آنها آزادانه غذا بخورند ، چرا که این شیوه رفتاری علاوه بر احساس رضایت کودک از غذا خوردن ، باعث رشد استقلال او می شود . بنابراین غذاهای جورواجور درست کنید و بگذارید او خودش همه خوراکی ها را امتحان کرده و غذای مورد علاقه اش را انتخاب کند . یادتان باشد که هرگز سلیقه و انتخاب خود را به کودک تحمیل نکنید .
تنظیم یک برنامه غذایی کامل روش مناسبی برای تحریک کودک به غذا خوردن است منتهی این برنامه غذایی باید شامل خوراکی هایی باشد که علاوه بر رفع گرسنگی ، به مقدار کافی مواد مغذی و ویتامینها را به بدن کودک برساند ، از این رو پیشنهاد می کنیم چهار گروه مواد غذایی ، یعنی گروه شیر و لبنیات ـ گروه نان و غلات ـ گروه گوشت ، تخم مرغ و حبوبات و گروه میوه و سبزیجات را حتما در برنامه غذایی تان بگنجانید . برای اینکه حساسیت کودک نسبت به غذا را کم کنید ، از او در تهیه غذا کمک بگیرید و او را هم در این کار شریک کنید ، مثلا بگذارید مواد غذایی را با هم مخلوط کند ، برخی ظروف را جابجا کند و ...
وقتی کودکتان از غذا خوردن امتناع می کند ، عروسکش را واسطه قرار دهید و به او بگویید عروسکش هم باید غذا بخورد ، بعد اجازه دهید کمی از غذایش را مثلا به عروسکش بدهد . از آنجایی که کودکان با اسباب بازی هایشان بخصوص عروسک و خرس و ... همذات پنداری می کنند ، این روش معمولا تاثیرگذار است .
کنترل تغذیه کودک در فواصل ما بین وعده های غذایی ( صبحانه ، ناهار و شام ) از اهمیت خاصی برخوردار است . به عبارت بهتر ، کودکی که در فاصله زمانی این وعده های غذایی ، شیرینی و شکلات و تنقلات رنگارنگ می خورد نسبت به یک کودک گرسنه ، تمایل کمتری به خوردن غذای جدید نشان می دهد . پس اجازه ندهید کودک هر وقت هر چه دلش خواست بخورد ، مخصوصا ما بین وعده های اصلی غذایی .
کودکان از غذا خوردن در ظروف مخصوص خودشان که با اشکال کارتونی رنگ آمیزی شده اند ، لذت می برند پس برای تشویق کودکتان غذای او را در بشقاب خودش بریزید . اگر هم از بازی های دهانی مثل فوت کردن، صدا در آوردن و ... لذت می برد بگذارید چند دقیقه قبل از غذا خوردن این کارها را انجام ده تا ناحیه دهانش تحریک شده و شروع به غذا خوردن کند .
